The Plantação
LocalizaçãoA Fazenda Belmonte, maior propriedade da Sarpa, com 1500 hectares, está situada no município de Utinga, Chapada Diamantina, interior da Bahia. Com abundância de água, bons solos, altitudes entre 800 e 1.100 m e temperatura ideal, a fazenda produz cafés tipo exportação comparáveis aos melhores do mundo. Clique sobre o mapa à direita para ver ver uma imagem detalhada do local. |
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A Lavoura
A lavoura de café ocupa de 300 hectares. 180 hectares são plantados com 900.000 covas de café do tipo arábica (Mundo Novo). Uma área de 120 hectares é dedicada ao cultivo de outras variedades de café tipo arábica (Catuaí and Catucaí) com 600.000 covas. Uma boa estrutura para irrigação pelo processo de aspersão garante o abastecimento de água para os cafezais quando há deficiência de chuva nas fases chumbinho, de granação e de maturação e gemação.
Viveiros
A fazenda possui um viveiro irrigado com capacidade para 100.000 mudas, com 50.000 mudas prontas para plantio. As mudas são produzidas pelo processo de clonagem de variedades altamente produtivas e resistentes, o que garante a uniformidade e qualidade do café produzido.